D.MASKING 貓山王榴槤爆米花 50g — 白咖啡風味、特級初榨橄欖油製成，榴槤爆米花推薦

D.MASKING 貓山王榴槤白咖啡爆米花，把馬來西亞兩樣最具代表性的風味放進同一顆爆米花——貓山王榴槤的濃郁果香，與白咖啡的醇厚焙香。

全程使用特級初榨橄欖油製成，並通過 SOQ DSR 品質認證。每包 50g。

市售爆米花多以棕櫚油或人造奶油裹製。D.MASKING 選擇成本明顯更高的特級初榨橄欖油，是因為初榨等級的橄欖油無須經過高溫精煉、保留天然多酚，且不含人工反式脂肪。

同樣是一口爆米花，用什麼油下去做，決定的不只是風味。

爆米花是一種「油決定成敗」的零食 — 每一顆都要裹上油才能受熱膨脹、才能掛住風味。但市面上絕大多數爆米花，用的是成本最低的棕櫚油或人造奶油。

D.MASKING 選擇的是希臘 4 DROPS 冷壓特級初榨橄欖油。特級初榨（Extra Virgin）是橄欖油分級中的最高等級，代表果實在低溫下以物理方式壓榨、未經化學精煉；冷壓則是全程控制在低溫下完成，避免高溫破壞橄欖本身的風味與營養成分。

這樣的油，成本是棕櫚油的好幾倍。我們仍然選它，是因為貓山王榴槤與白咖啡的香氣都很細緻 — 用便宜的油，會先聞到油味，才聞到榴槤。

同樣是爆米花，差別在看不見的地方 — 用什麼油下去做

橄欖油 vs 棕櫚油／人造奶油，一次看懂

爆米花的成本結構裡，油佔的比重比多數人想像的高。它決定膨脹率、決定風味能不能掛得住、也決定放三天之後會不會有油耗味。

選什麼油，決定的不只是熱量數字，而是你吃到的第一個味道是榴槤，還是油。

D.MASKING 貓山王榴槤爆米花所使用的 D197 貓山王榴槤凍乾粉，來自 DSR Taiko Berhad——全馬來西亞第一家、也是唯一一家取得馬來西亞標準（MS）認證的貓山王榴槤企業。這項認證由馬來西亞標準局（Department of Standards Malaysia）制定、SIRIM Berhad 嚴格監管，符合 DSR 01:2022 標準規範，證書編號 PC013632，不是廠商自己說了算的行銷詞，而是政府單位背書的官方資格。

通過 MS 認證，代表原料必須同時符合三項核心標準：來源可追溯（100% 來自認證果園、透過 MKITS 系統從田間管理到工廠加工全程可查）、品質一致性（每一批果肉的風味、質地都維持同一水準，不受產季批次影響）、安全性（依循嚴謹食品安全規程與現代化衛生處理工藝）。近年市場上 C、CC、CCC 等級混充貓山王的情況並不少見，海外消費者往往難以分辨，D.MASKING 選擇用一張看得到編號的官方認證，讓每一包爆米花吃得明白、吃得安心。

貓山王榴槤與白咖啡，分別是馬來西亞最具代表性的兩張名片——一個是果王界的天花板，一個是南洋咖啡工藝的經典之作。過去這兩種風味各自獨立存在，D.MASKING 是首度把它們放進同一顆爆米花裡的品牌：左邊是正 D197 貓山王榴槤果肉製成的凍乾粉，濃郁果香毫不稀釋；右邊是馬來西亞原裝進口白咖啡，圓潤滑順、自然回甘，兩者以黃金比例調製，不是誰蓋過誰，而是咖啡香氣把榴槤的層次襯得更立體。

很多人對白咖啡的既定印象是「順口但無趣」，但貓山王的果魂加進來之後，第一口是白咖啡的醇厚焙香，尾韻才慢慢浮出榴槤特有的濃郁果香與回甘——這也是為什麼吃過的人會說，這一款顛覆了他們對白咖啡、甚至對榴槤零食的想像。冷熱皆宜、即沖即飲的沖泡邏輯，也同樣被複製進這款爆米花的風味設計裡。

爆米花好不好吃，裹粉均不均勻是關鍵。D.MASKING 採用義式油淋工法炒製，先以希臘 4 DROPS 冷壓特級初榨橄欖油均勻裹覆非基因改造玉米粒，讓每一顆爆米花在受熱膨脹時都能牢牢掛住油脂，接著才篩上 D197 貓山王榴槤凍乾粉與馬來西亞白咖啡粉，確保顆顆表面都均勻沾附風味粉，不會出現有的濃有的淡的落差。

成品外層焦糖化後帶著微微光澤與酥脆咬感，內裡仍保有玉米本身的鬆軟口感，一口咬下先是焦糖與白咖啡的香氣，接著才是貓山王榴槤的濃郁尾韻，層次分明不死鹹死甜。50g 一包的獨立設計，開封即食，追劇、聚會、辦公室配咖啡都合適。

爆米花好不好吃，起點其實不是裹粉，而是玉米本身。D.MASKING 選用非基因改造玉米原粒，顆粒飽滿、含水量穩定，受熱後能均勻爆發、膨脹率高，這也是後續裹上希臘特級初榨橄欖油與貓山王白咖啡粉時，每一顆都能撐出鬆脆口感、不會有硬芯或半爆顆粒的關鍵。

從玉米原粒到成品，D.MASKING 每一個環節都選擇成本更高、但更透明的做法——非基改玉米搭配義式油淋工法，再裹上正宗 D197 貓山王榴槤凍乾粉與馬來西亞白咖啡，層層把關，只為了讓消費者吃到的每一口都經得起檢視。

市面上多數炸物或零食類爆米花，為了壓低成本會選用棕櫚油或人造奶油，長期食用容易累積人工反式脂肪、增加身體負擔。D.MASKING 從第一顆玉米粒開始就選擇不一樣的路——全程使用希臘 4 DROPS 冷壓特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil）製成，並掛上 SOQ DSR 品質標章，代表 Safety（安全）、Originality（真實原味）、Quality（品質）三項承諾同時到位，而不是廠商自己說了算。

這代表你吃到的每一顆爆米花，不含人工反式脂肪、保留橄欖油天然多酚，搭配正宗 D197 貓山王榴槤凍乾粉與馬來西亞白咖啡，成分單純可辨識。想吃零食解饞，也希望吃進肚子裡的東西經得起檢視——這就是 D.MASKING 想給消費者的「安心零食」標準。

每包 D.MASKING 貓山王榴槤白咖啡爆米花淨重 50 公克，以每份 25 公克計算，一包共 2 份。全程使用特級初榨橄欖油製成，反式脂肪為 0 公克，完整營養標示如下，方便您掌握每一口的攝取量。

※ 以上數據以商品外包裝標示為準。

市面上打著「貓山王」「榴槤」名號的零食越來越多，挑選時建議留意三件事：第一，用什麼油裹製——棕櫚油、人造奶油成本低但容易蓋過果香，也可能帶入人工反式脂肪；第二，榴槤原料是否可溯源——是否有第三方或政府單位認證，而不是廠商單方面宣稱「正宗貓山王」；第三，營養標示是否公開透明，尤其反式脂肪含量。

以這三個標準來看，如果要問「榴槤爆米花推薦」，D.MASKING 貓山王榴槤白咖啡爆米花是少數同時做到「希臘特級初榨橄欖油、原料SIRIM MS政府認證、反式脂肪0公克」三項條件的榴槤零食，適合推薦給重視原料來源與成分透明的消費者。

若您想找的是榴槤冰品類商品（例如榴槤冰淇淋），D.MASKING 同系列也有「精選榴槤冰品」分類，同樣採用正宗貓山王榴槤原料製作，可一併參考。

※ 各據點營業時間、上架狀況請以店家現場公告為準，建議出發前先致電確認。

本頁提及之馬來西亞標準（MS）認證，由 SIRIM Berhad 監管、依 DSR 01:2022 標準核發予 DSR Taiko Berhad， 證書編號以商品包裝與官方認證文件正本為準。營養標示數據以商品實際外包裝標示為準，如本頁資訊與包裝標示 有出入，請以包裝標示為準。個人口味偏好、食用感受因人而異，本頁描述僅供參考。過敏原、素食別等特殊 飲食需求，請於購買前自行確認成分標示或聯繫官方客服。